Hogyan építsünk kerti grillt saját kezűleg

A melegebb hónapokban a grillezés remek kikapcsolódási lehetőséget kínál a kertben. Rendkívül népszerűek az olcsóbb, hordozható grillsütők, azonban egyre népszerűbbek az épített kerti grillek, amelyek nemcsak kiváló szabadtéri ételek elkészítésére használhatók, hanem kertje vonzó dizájnelemeivé is válhatnak. Olvassa el cikkünket, amely tele van hasznos tippekkel saját kerti grilljének elkészítéséhez.

Megosztás

Szerző: Maciej Skorżepo

július 1, 2024

Olvasási idő: 11 perc

A melegebb hónapokban a grillezés remek kikapcsolódási lehetőséget kínál a kertben. Rendkívül népszerűek az olcsóbb, hordozható grillsütők, azonban egyre népszerűbbek az épített kerti grillek, amelyek nemcsak kiváló szabadtéri ételek elkészítésére használhatók, hanem kertje vonzó dizájnelemeivé is válhatnak. Olvassa el cikkünket, amely tele van hasznos tippekkel saját kerti grilljének elkészítéséhez.

A kerti grillek fajtái

Mielőtt elkezdené grillsütő építését a kertben, jó tudni, milyen lehetőségek vannak. A fő különbségek az anyag, amelyből készülnek, és a további tervezési elemek.

Tégla falazott grill

A kerti grill építéséhez használt egyik legnépszerűbb anyag a tégla. Szabályos alakjuk miatt a téglákat könnyebb megmunkálni, mint sok más anyagot, beleértve szükség esetén a kisebb darabokra vágást is. A megfelelő téglák kiválasztásakor ne csak a megjelenésükre, hanem a magas hőmérsékletnek való ellenállásukra is figyeljen, amely különösen fontos a tűztér és a rács körül. A tűzálló téglák garantáltan kiválóan fognak működni.

Klinkertégla grillsütők

A klinkertégla egy másik tartós építőanyag. A klinkertéglák az égetési folyamat során túlzott hőhatás következtében keletkeznek, ami szintereli a tégla felületét és fényes bevonatot képez. Ez az eljárás nem csak a melegnek vagy a hidegnek, hanem a víznek is ellenállóvá teszi őket, ami azt jelenti, hogy a klinkertégla grillsütő a legzordabb időjárási viszonyokat is kibírja télen-nyáron. További előnye a vonzó megjelenés. Különböző színekben kapható, így egyedi kerti grill készíthető.

Kő grillsütők

A természetes kő egy másik gyakori anyagválasztás a kerti grill építéséhez. Használható márvány, bazalt, gránit, mészkő, gneisz vagy akár homokkő is. Azonban vigyázzon a homokkővel, mivel ez nem olyan ellenálló a szennyeződésekkel szemben, mint a többi típus. Grillsütőt építhet mezőkövekből is, amelyeket maga is összegyűjthet, bár elég időigényes lehet. A kőrács legnagyobb előnye a tartósság és az eredeti kialakítás. A kövek gyakran szabálytalanok, így kreativitásod szabadjára engedi a látványtervezést.

Grillsütő füstölővel

A grillsütő tervezésénél más praktikus elemeket is beilleszthet. Ezek általában kiegészítő polcok a grillkiegészítők vagy az elkészített ételek elhelyezésére. Ha pedig húst szeretne készíteni, egy kerti füstölő is lehet egy másik projekt, amelyen érdemes elgondolkozni. Olvasson tovább, és ismerje meg, hogyan lehet grillsütőt építeni füstölővel.

Fedezze fel az év legnagyobb akcióját!

Akár 60% kedvezmény!

Vásároljon most

Útmutató lépésről lépésre a grill elkészítéséhez

Ismerje meg, milyen lehetőségei vannak az anyaggal kapcsolatban, ideje nekilátni a munkának. Rendelkezésre áll minden szükséges anyag és eszköz? Mire lesz szüksége?

A grill építéséhez szükséges anyagok

Szüksége lesz az alapvető építőanyagra – téglára, klinker téglára vagy kőre, valamint habarcsra. A legjobb megoldás egy speciális tűzálló habarcs, amelyet kőből és téglából készült grillekhez ajánlanak. Szüksége lesz továbbá lapos fémrudakra vagy csatornákra, amelyeket megerősítésként használnak, és amelyek tartósabbá teszik az egész szerkezetet.

Ha a grillsütőt a kertben, nem pedig a teraszon tervezi építeni, akkor szilárd alapokat kell készítenie. A legegyszerűbb megoldás a kavics és a beton használata. Erről a cikk későbbi részében részletesebben is kitérünk.

Szerszámok kerti grill építéséhez

Mivel falazott szerkezetet fog építeni a kertjében, szüksége lesz néhány építőipari felszerelésre:

• talajtömörítő az alapozáshoz használt kavics tömörítésére,
• egy lapát vagy kis ásó,
• körfűrész vagy sarokcsiszoló a téglák kisebb darabokra vágásához,
• habarcskeverő vagy fúró keverővel,
• falazó simító a habarcs eloszlatásához,
• kőműves kalapács,
• egy vízmérték.

Igényeitől függően a lista egy kicsit hosszabb is lehet. Hasznosak lesznek például a távolsági profilok, amelyek megkönnyítik a téglák és habarcsok egyenletes lerakását, valamint a zsinórok és csapok.

Grill építése. 1. lépés – a tervezés

Először is szüksége van egy tervezési projektre, amely tartalmazza az összes legfontosabb információt. Csak ezután kezdheti el a grill megépítését. A tervnek tartalmaznia kell annak a területnek a méretét, amelyet az egész építmény a kertben elfoglal. És ne feledkezzünk meg a helyszínről sem. Helyezze elég közel a kerti pavilonhoz vagy a teraszhoz, hogy ne kelljen nagy távolságokat gyalogolnia az étel felszolgálásához, de elég messze ahhoz, hogy a füst ne okozzon gondot. Próbálja olyan helyre elhelyezni, ahol nem zavarja a szomszédokat. Jobb, ha a grillezést nem közvetlenül a szomszédok kertjének kerítése mellé tervezi, hacsak nem lesznek rendszeres grillvendégek.

A következő bekezdésben többet tudhat meg az összes további elemről, például a polcokról, a füstölőről vagy a szellőzésről, hogy elkerülje a későbbi nehézségeket.

Grill építése. 2. lépés – az alapok

Miután eldöntötte, hol helyezze el a grillsütőt, készítse elő az alapokat, hogy megakadályozza a szerkezet megsüllyedését a talajban idővel. Gondosan mérje meg és jelölje ki ezt a területet a kertben. Ehhez csapok és madzagok használhatók. A kívánt mélység a talaj keménységétől függ. Ha nagyon puha, jó ötlet lehet mélyebbre ásni az alapot. Terítse le a kavicsot, és alaposan tömörítse, ügyelve a megfelelő vízszintre, majd öntse bele a betont és simítókanállal simítsa ki a felületet. Hagyja az alapozókat legalább két hétig megkötni. Meleg időben időnként fel kell önteni vízzel, nehogy a friss beton megrepedjen. A felület szárítása és tisztítása után beállíthatja a tégla- vagy kősütő körvonalait.

Grill építése. 3. lépés – a téglák lerakása

Készítse elő a habarcsot a gyártó utasításai szerint, elektromos keverővel alaposan keverje össze vízzel. A kész massza egy részét a grillezésre előkészített területre helyezzük, és erre helyezzük az első tégla- vagy kőréteget. Ha távolsági profilokat használ, helyezze őket a téglák közé függőlegesen és vízszintesen is. Az egyes rétegek felhelyezése után vízmértékkel ellenőrizzük, hogy egyenletesen vannak-e bélelve, és ne feledkezzünk meg a falakról és a sarkokról sem. Ha szükséges, használjon falazó kalapáccsal az apró egyenetlenségeket.

A tűztér készítéséhez használjon korróziógátló festékkel bevont fém lapos rudakat. Helyezze a habarcsot és a lapos rudakat az utolsó téglarétegre, majd fedje le őket egy másik habarcsréteggel. Annak érdekében, hogy minden megfelelően vízszintesen maradjon, és megakadályozza a fém deformálódását, helyezzen egy rögtönzött tartót a kandalló alá, például deszkából és fa deszkából. A grill magassága az Ön preferenciáitól függ, de általában körülbelül 60-70 cm-rel van a talaj felett ideális. Azonban semmi sem akadályozza meg abban, hogy kissé magasabbra vagy alacsonyabbra pozicionálja. Használhatja a grill készítéséhez használt fő anyagot vagy saválló fémből készült csúszólapot. Elterjedt gyakorlat a téglák között lyukakat vagy hézagokat tartalmazó tűztér, alatta pedig egy hamufiók, ami megkönnyíti a grillsütő tisztítását.

Így építhet nyitott, használatra kész grillsütőt. Ha azonban egy lépéssel tovább szeretne menni, akkor egy tetőt is felszerelhet egy szellőzővel, és fedett grillsütővé alakíthatja a szerkezetet. Miért érdemes így tenni? A tető védi a grillt a csapadéktól, korlátozza az időjárási viszonyok hatását és lehetővé teszi a használatát még kedvezőtlen időjárási körülmények között is. Másodszor, minden széllökéssel korlátozza a füst terjedését, amit a vendégek nagyra értékelnek. Használhatja fa vagy edzett üvegpolcok elhelyezésére is.

Függetlenül attól, hogy melyik lehetőséget választja, még mindig van néhány lépés. Az egyik a téglák vagy kövek közötti rések habarccsal való kitöltése. Ha ez megtörtént, megtisztíthatja a falakat, majd összeállíthatja a rozsdamentes acél rácsot. A kész grillrács megtalálása nem jelenthet gondot. A grill építése előtt azonban ellenőrizze a rendelkezésre álló méreteket, kivéve, ha személyre szabott rácsot szeretne vásárolni, vagy saját maga készíti el. Ha jártas a fémhegesztésben, többféle hegesztőgépet használhat erre a célra.

Ha minden készen van, javasoljuk, hogy legalább két hétig ne használja a grillezőt, így a habarcsnak van ideje megfelelően megkötni. Gyújtson először egy kis tüzet.

Grill építése füstölővel

Egy grillsütő építése füstölővel nem különbözik a grillsütő építésétől. Van azonban néhány dolog, amit szem előtt kell tartania. Mindenekelőtt a füstölőt ugyanabból az anyagból kell megépíteni, mint a grillsütőt, hogy ne rontsa el az egész szerkezet kialakítását. A kerti füstölők általában négyzet vagy téglalap alakúak, formájuk egy nagy szekrényhez hasonlít.

Fontos elem a kemencét a füstölőkamrával összekötő füstcsatorna, mivel ennek hossza befolyásolja a füstölési folyamat hatékonyságát. A meleg füstöléshez egy rövid, míg hideg füstöléshez egy hosszabb. Ideális esetben kb. 1,5 méter hosszú. A kémény fontos szerepet játszik a felesleges füst eltávolításában, valamint a füstölőben a könnyű huzat biztosításában. A kamrában a füst mennyiségének szabályozására érdemes csappantyút beszerelni, és ne feledkezzünk meg a botok, dohányzó kampók beakasztásának lehetőségéről sem. Ha a füstölőkamra tervezése előtt vásárolja meg őket, a füstölőkamra méreteit a rudak hosszához igazíthatja.

A grillezésnek nem kell bonyolultnak lennie

A kerti grill építése izgalmas kihívás. Az egész projekt meglehetősen időigényes lehet, a megfelelő anyagok és eszközök kiválasztásától a megfelelő hely megtalálásán át a tényleges konstrukció megépítéséig. Ennek ellenére a falazott grillsütő nagyszerű ötlet a szabadban eltöltött időhöz bármilyen kertben.

Meghoztuk a kedvét az építéshez? Fedezze fel, hogyan építhet medencét!