Gasztronómia oldal 9
Hideg vagy meleg füstölés – melyik módszer a legjobb?
A füstölés az élelmiszer ízesítésének, barnításának, főzésének vagy tartósításának folyamata azáltal, hogy égő vagy parázsló anyagból,…
Bővebben
Melyik húsdarálót érdemes választani? A kézi és elektromos húsdarálók áttekintése
A húsdarálók egyre népszerűbbek nemcsak az éttermekben, hanem az otthoni konyhákban is, ami nem meglepő, tekintve…
Bővebben
Hogyan működik egy fagyigép? – egy útmutató
A nyár fagylalt nélkül nem lenne ugyanolyan, mert semmi sem frissítő és finom egyszerre. Szeretné elkészíteni…
Bővebben
Ipari gofrisütők – útmutató
Reggelizőbárt vagy kis helyszínt üzemeltet egy üdülőhelyen? A gofri tökéletes ötlet az ilyen helyszínekre, ezért ügyeljen…
Bővebben
Ipari rizsfőző – Hogyan kell használni
Mivel a világ lakosságának fele minden nap rizst eszik, nyugodtan kijelenthetjük, hogy a rizs az egyik…
Bővebben
Rozsdamentes acél páraelszívó tisztítása – expondo útmutató
A páraelszívó minden konyhában fontos szerepet játszik. A modern páraelszívók fő rendeltetésükön túl dekorációs elemként is…
Bővebben
