Gasztronómia oldal 4
A bosszú a legjobban hidegen tálalható étel – de ez az eredeti recept a „A Keresztapától” határozottan jó cucc!
A Keresztapa-trilógia a filmtörténelem egyik legkedveltebb sorozata: kiemelkedő színészek, egyedi atmoszféra és lebilincselő történet. Francis Ford…
Bővebben
Húst főzni? Fedezzen fel a 6 perzselő módszert a tökéletes steak elkészítéséhez
Ritka, közepes vagy jól sikerült – függetlenül attól, hogy az ízlelőbimbóit melyik módon csiklandozza a legjobban,…
Bővebben
Az ideális konyhai robotgép kiválasztása: Átfogó vásárlási útmutató
Egy jó konyhai robotgéppel különféle ételeket készíthet, és mindezt rövidebb idő alatt. Mire kell figyelni a…
Bővebben
Air fryer – melyiket válasszuk?
A „gyorsétterem” kifejezést általában a zsíros és egészségtelen ételekkel társítják. Légsütővel azonban ennek nem feltétlenül kell…
Bővebben
Élelmiszer tárolás a vendéglátásban
Az élelmiszerek megfelelő tárolása kulcskérdés a vendéglátásban, és gyakran kihívást jelenthet. Olvasson tovább, hogy megtudja a…
Bővebben
Munkahelyi egészség és biztonság, valamint az étkeztetésre vonatkozó előírások
A munkahelyi egészség és biztonság nagyon fontos kérdés a vendéglátóiparban. Az élelmiszerrel közvetlenül érintkező személyzet és…
Bővebben
