Gasztronómia oldal 2
Alap útmutató a vendéglátóipari melegítő tartályokhoz
Milyen egy őszi buli egy tál forró leves nélkül a kezében? Szinte elképzelhetetlen, igaz? A termosz…
Bővebben
Grillezett zöldségek elkészítése – átfogó útmutató
Egészségesen étkezel mindennap, és kalóriaszegény ételeket választasz? Vagy vegetáriánus étrendet folytatsz? Mindkét esetben a grillezett zöldségek…
Bővebben
Hogyan válasszuk ki a legjobb sütőolajat? A tökéletes olaj minden ételhez
A megfelelő sütőolaj kiválasztása befolyásolhatja az ételek ízét és állagát, tápértéküket, valamint egészségre gyakorolt hatását. Rengeteg…
Bővebben
Csirkemell recept ötletek
A csirkemell nagyon népszerű alapanyag az élelmiszer- és italiparban. A csirke könnyen elkészíthető, magas tápértékkel rendelkező…
Bővebben
Krumpli sütés lépésről lépésre
A chips remek kiegészítője számos ételnek, de önmagában is kiváló. Hogyan lehet chipset úgy főzni, hogy…
Bővebben
Univerzális vagy professzionális konyhai kések – melyiket válasszuk?
A jó minőségű professzionális konyhai kések általában drágák, de minden jól felszerelt konyhában létfontosságúak. Az ilyen…
Bővebben
