A nyár fagylalt nélkül nem lenne ugyanolyan, mert semmi sem frissítő és finom egyszerre. Szeretné elkészíteni saját fagylaltját otthon vagy az éttermében? Tudja meg, hogyan működnek a fagylaltkészítők, és milyen egyszerű a használatuk!
A nyár fagylalt nélkül nem lenne ugyanolyan, mert semmi sem frissítő és finom egyszerre. Szeretné elkészíteni saját fagylaltját otthon vagy az éttermében? Tudja meg, hogyan működnek a fagylaltkészítők, és milyen egyszerű a használatuk!
Mikor lesz szükséged fagylaltkészítőre?
Kinek van szüksége fagylaltkészítőre? A válasz egyszerű – aki nem tud ellenállni a finom, de édes, ínycsiklandó nyári finomságoknak, bár semmi sem akadályozza meg, hogy télen fagylaltot egyen. Ha Ön jégkrémrajongó, egy fagylaltkészítő tökéletes ötlet lehet az Ön számára!
Ha mindig egészséges alternatívákat keres a magasan feldolgozott élelmiszerekkel szemben, és egészséges módokat keres a pattogatott kukorica vagy más rágcsálni valók elkészítésére, akkor el fog ragadni a cukrászdákban és pékségekben elérhető innovatív berendezések, bár az otthoni változatok egyre elterjedtebbek is.
A fagylaltot a semmiből elkészíteni viszonylag egyszerű a modern fagylaltkészítőkben, így elkerülhető a tartósítószerek vagy mesterséges édesítőszerek használata. Így biztos lehet benne, hogy a fagylalt nem csak ízletes, hanem egészségesebb is lesz.
A kis éttermek tulajdonosainak mindenképpen fontolóra kell venniük egyet – különösen, ha fagylaltokra vagy desszertekre specializálódtak. Ne feledje azonban, hogy az otthoni használatra szánt fagylaltkészítők teljesen mások, mint a kereskedelmi használatra szántak. Tehát mit kell tudni?
Fagylaltkészítők típusai
A munkakényelem szintje a választott géptől függően eltérő lehet. Ha lehetséges, próbáljon olyan modelleket választani, amelyek minimális felhasználói beavatkozást igényelnek. Milyen lehetőségei vannak?
Kézi fagyigép
A hűtőtálból és keverőből álló fagylaltkészítők a legegyszerűbb elérhető típusok. Az ilyen gépek előnye a rugalmas használat – a tévé előtt ülve készíthet fagylaltot, anélkül, hogy aggódnia kellene a konnektor megtalálása miatt. Mik a hátrányai? Kézi bevitelt igényelnek, ami fárasztó lehet!
Elektromos modellek
A fagylalt elkészítése sokkal könnyebb lesz, ha elektromos fagylaltkészítőt választ. Egyszerűen tegye az összes hozzávalót a hűtőtálba és kapcsolja be a készüléket, a többiről a gép gondoskodik. Ez a tökéletes választás, ha nincs sok szabadidőd.
Akkus fagylaltkészítő gépek
Ha nem szeretnél belefáradni a fagylalt manuális keverésébe, de egy mobilabb lehetőség érdekel, akkor ez lehet a legjobb megoldás számodra. Egy akkus fagylaltkészítő ebben az esetben nagyban megkönnyíti az életét.
Hogyan működik egy fagyigép?
Gondolkoztál már azon, hogy a fagylalt hogyan lesz tökéletesen puha és bolyhos egy fagylaltkészítőből? Ha igen, akkor olvass tovább, és tudd meg, hogyan működnek a fagylaltkészítők.
A fagylaltkészítők egy tálból állnak az összetevők számára, egy hűtőpárnából (gyakran ezt a két elemet egyesítik) és egy széles keverőből. A hűtőpárnát néhány vagy több órára (a gyártó ajánlásától függően) a fagyasztóba kell tenni, majd a megadott idő elteltével a fagylaltkészítőbe kell tenni. Ezután az összes hozzávalót beletehetjük a tálba – lehetőleg hűtve, mert így felgyorsul a folyamat – és bekapcsolhatjuk a készüléket.
Az összetevőket alaposan összekeverik, ezért levegőztetik, ami később befolyásolja az állagot. A hűtőelem finoman lefagyasztja a kapott keveréket, és íme – házi készítésű fagylaltot kap. Ennyire egyszerű!
-
Lágyfagylaltgép – 200 W – 1,5 L
-
Fagylaltgép – 250 W – 2 x 1,2 l
125 990,00 HUF100 990,00 HUF -
Fagylaltgép – 135 W – 1,2 l
-
Fagylaltgép – 130 W – 1,5 l
Fagylaltkészítés fagyigépben – szükséges hozzávalók
Ahhoz, hogy saját maga készítsen finom fagylaltot, három alapvető összetevőre lesz szüksége – tejre, tejszínhabra és cukorra. Amint azt könnyen kitalálhatod, ezek a termékek alap krémízt adnak, de fagylaltjait könnyedén más ízekbe varázsolhatja!
Szereted a straciatella ízű fagylaltot? Ha igen, akkor adjunk hozzá apróra vágott csokoládédarabokat. Mi a helyzet a gyümölcsízekkel? Csak adjunk hozzá eper- vagy málnahabot a keverékhez. Ön a dió és a mazsola rajongója? Ezek is ízletes és egészséges összetevői lehetnek a fagylalt desszerteknek – végtelen lehetőségek rejlenek, csak a képzelet és a személyes preferenciák szab határt.
Ha azonban az alacsonyabb kalóriatartalmú fagylaltot részesíti előnyben, ez nem jelenti azt, hogy nem használhat fagylaltkészítőt – készíthet finom gyümölcssorbeteket is, tele egészséges vitaminokkal! A fagylaltkészítőben való fagyasztáshoz készítse el kedvenc turmixját – keverje össze az összes hozzávalót, ellenőrizze, hogy a keverék kellően édes-e, és tegye be a hűtőszekrénybe. Amikor a keverék kihűl, tedd a fagylaltkészítőbe, és több tucat perc múlva tökéletes fagyott, friss gyümölcs sorbetet kapsz.
Mire kell figyelni, amikor fagylaltkészítőt választ éttermébe vagy bárjába?
Egy fagylaltozóhoz vagy egy kis bisztróhoz való fagylaltkészítő nagyon különböző termékkategória. Itt arra kell összpontosítania, hogy rövid időn belül és minimális erőfeszítéssel nagy mennyiségű fagylaltot készítsen. Így az előzetes fagyasztást igénylő jégpárnák nem lesznek elég hatékonyak, kereskedelmi használatra pedig fagylaltkészítőre lesz szükség.
Választhat többek között adagolós gépek közül – ideális lágy fagylalt, fagyasztott joghurt és más remek desszertek készítéséhez. Egy másik típus a thai tekercses fagylaltgép, amellyel látványos thai tekercs fagylaltokat készítenek.
Érdemes megfontolni egy nagy gépet is a gombócban tálalható hagyományos fagylalt készítéséhez – a legtöbb helyszín készen, dobozban rendeli fagylaltját, de ha a kézműves fagylalt természetes ízével szeretnénk lenyűgözni a vendégeinket, akkor az ilyen berendezés bevált. hogy jobb választás legyen. Minden kereskedelmi fagylaltkészítőben közös, hogy megbízhatóak, folyamatos készenlétet és minden alkalommal tökéletes eredményt kínálnak.
Hogyan működnek a fagylaltkészítők – összefoglaló
A fagylaltgépek nem csak az éttermekben nagy népszerűségnek örvendenek, hanem otthoni használatra is egyre gyakoribb választás. Különösen alkalmasak azok számára, akik egészségesebb alternatívát keresnek az édes ételek helyett. Teljes mértékben kézben tarthatja kedvenc fagylaltja összetevőit, ha saját maga készíti el – ha így tesz, nem veszíti el ízét, hanem jobb minőségű és egészségesebb lesz!
Megosztás