Mielőtt úgy döntenél, hogy elektromos készüléket vásárolsz a konyhádba, először ismerkedj meg a fő paramétereivel. Mindenféle fűtőberendezésnél, mint például a gofri sütő, a legfontosabb szempont a teljesítmény. Melyik gofri sütő lesz alkalmas mind otthoni, mind kereskedelmi használatra? Mennyi teljesítményre van szüksége a gofri sütőjének, hogy kielégítse az Ön igényeit?
Mielőtt úgy döntenél, hogy elektromos készüléket vásárolsz a konyhádba, először ismerkedj meg a fő paramétereivel. Mindenféle fűtőberendezésnél, mint például a gofri sütő, a legfontosabb szempont a teljesítmény. Melyik gofri sütő lesz alkalmas mind otthoni, mind kereskedelmi használatra? Mennyi teljesítményre van szüksége a gofri sütőjének, hogy kielégítse az Ön igényeit?
Miért fontos a gofri sütők teljesítménye?
A gofri sütő teljesítménye határozza meg, hogy milyen gyorsan melegszik fel, és ezáltal mennyi időbe telik a gofrik elkészítése. A recept önmagában, a hőmérséklet szabályozásának lehetősége és a fűtőlapok anyaga is fontos. Azonban, ha túl kevés teljesítményű gofri sütőt használsz, fennáll a veszélye, hogy olyan gofrikat készítesz, amelyek belül még puhák, valamint gumisak és ízetlenek.
Milyen erősnek kell lennie egy gofri sütőnek?
Mennyi erőre van szükséged, hogy tökéletes gofrikat élvezhess? Két típusú gofri sütő létezik, otthoni és kereskedelmi használatra szánt. Az első típus általában 700-1200 wattos teljesítménnyel rendelkezik és jelentősen kisebb.
Ne felejtsd el, hogy minél nagyobb a fűtőlapok mérete, annál nagyobb a teljesítmény. A második típus, ami kereskedelmi használatra jó, általában 1500-2000 watt teljesítménytartományban van. A legtöbb gofri rajongó 800-1000 wattot tart optimális értéknek, pont tökéletes a ropogós gofrik rövid idő alatti elkészítéséhez.
A kereskedelmi használatra szánt gofri sütő ereje
Kereskedelmi használat esetén a felkészülési idő kulcsfontosságú. Éttermekben vagy más élelmiszert szolgáltató kereskedelmi létesítményekben, a profi gofri sütő alapfelszerelés. A 1500-2000 watt teljesítménytartomány mellett ellenőrizze, hogy van-e időzítője, amely jelzi, mikor készültek el a gofrik.
Ez különösen fontos a konyhákban, ahol sok tevékenység zajlik egyszerre, pl csúcsidőben. A professzionális gofrisütők gyors felfűtési időt biztosítanak, így a gofri készítése is gyorsabb lesz.
-
Gofrisütő LED-del – forgatható – 1300 W
110 990,00 HUF87 390,00 HUF -
Gofrisütő – 1 x 2000 Watt – szögletes – 2.0
153 990,00 HUF135 990,00 HUF -
Dupla gofrisütő – 2 x 1300 Watt – kerek
99 590,00 HUF86 090,00 HUF -
Gofrisütő – 1 x 1500 w – nyeles gofri – Corn Dog
74 590,00 HUF50 490,00 HUF
Milyen teljesítményűnek kell lennie egy gofri sütőnek egy pékségben vagy kávézóban?
A kis vendéglátóhelyeken, mint például egy pékség vagy kávézó, az hatékonyság a kulcs. A gofrik sem kivételek, tehát ha hatékony gofri készítőt keresel, a legjobb, ha egy kereskedelmi dupla gofri készítő mellett döntesz.
Lehetővé teszi, hogy egyszerre akár négy nagy gofrit is elkészítsen, például 17 x 10cm méretekkel. A tervezése miatt rendelkezik kettős teljesítmény kimenettel, általában 2 x 2000 watt vagy 2 x 1500 watt, és két tápkábellel. Bár sok elektromosságot használ, nagyon hatékony is. Gyorsan felmelegszik és egyszerre több adag desszertet is képes elkészíteni. Ez a megoldás népszerű számos kereskedelmi konyhában, tehát ha összeállítasz egy felszerelési listát egy pékséghez vagy kávézóhoz, fontolj meg egy dupla gofri készítőt.
A buborék waffel is nagyszerű kiegészítője lehet a te éttermed kínálatának. Ezek különböznek a hagyományos gofriktól eredeti textúrájukban és intenzív tojás ízükben, egy csipetnyi édességgel. Néha fagylaltozókban is szolgálják őket, mint a szokásos gofri alternatíváját.
-
Buborékos gofrisütő – 1415 W 45 090,00 HUF
-
Dupla gofrisütő – kerek – 2,600 W
100 990,00 HUF72 090,00 HUF -
110 990,00 HUF87 390,00 HUF -
gofrisütő – 1500 Watt – szív alakú
75 390,00 HUF61 390,00 HUF
Mennyi áramra lesz szüksége egy gofri sütőnek egy kis bisztróban?
Nem meglepő, hogy egy kis bisztróban a kereskedelmi gofri sütő akár 2000 wattal a legjobban működik. Pont úgy, mint egy pékségben vagy kávézóban, megfelelő paraméterekkel rendelkező megbízható berendezéseket kell választanod. Amikor egy speciális menüt készítesz az üzleti tervedhez, el kell döntened, milyen típusú snackeket szándékozol szolgálni. A hagyományos, gyümölccsel és tejszínhabbal készült édes desszertek mellett, amelyeket általában egy kávézóban vagy fagyizóban várna az ember, kínálhatna például sós gofrit is cheddar sajttal, sült tojással, sonkával vagy spenóttal. Ha sok köretet kínálsz az étlapodon, akkor miért ne gondolkodnál el egy gomba szárító vásárlásán is.
Függetlenül attól, hogy milyen teljesítményű és típusú gofri sütőt választasz, érdemes lehet tovább bővíteni az étlap kínálatát. Ha a sós gofri bejött, akkor nagy esély van arra is, hogy a kukoricás hot dog is hódítani fog. Ezek a népszerű amerikai rágcsálnivalók vagy mélyen olajban sütve, vagy speciális gofri sütőben készülnek, amelyeknek barázdái vannak a kukoricakutyák elkészítéséhez. Mennyi teljesítményre van szüksége egy gofri sütőnek, hogy kukoricás kutyákat készítsen? Mint minden profi gofri sütőnek, ennek is több mint 1500 wattosnak kell lennie. Ez típusú gofri sütő gyártók általában 1550 wattot kínálnak.
Milyen erősnek kell lennie egy gofri sütőnek egy étteremben?
Az éttermek általában bonyolultabb menüajánlatot kínálnak, mint a kávézók, pékségek vagy bisztrók. Általában találsz nálunk rágcsálnivalókat, főételeket, salátákat és édes desszerteket. Ha széles körű édességkínálattal rendelkezel, mindenképpen érdemes befektetned egy jó gofri sütőbe. Természetesen a professzionális eszközök lesznek a legjobbak, amelyekkel nagy gofrikat készíthetsz, például téglalap alakú, 17 x 10cm méretekkel. Éttermeknek egyedi modelleket ajánlanánk, mivel az olyan ételek, mint a gofri, általában csak a menü kiegészítői. Az egyedi modellek nem használnak annyi áramot, még akkor sem, ha a teljesítményük 2000 watt.
Egy alapvető eszköz minden étteremben kétségtelenül az élelmiszer-feldolgozó. Ilyen berendezés nagyon univerzális, lehetővé teszi, hogy zöldségeket apríts és törj, különböző hozzávalókat keverj, tésztát gyúrj és tejszínt verj. Ezért fontos a megfelelő konyhai robotgép kiválasztása.
Milyen teljesítménnyel kell rendelkeznie egy kereskedelmi gofri sütőnek – összefoglaló
Ahhoz, hogy eldöntsd, melyik gofri sütő lesz a legjobb, először is határozd meg az igényeidet. Otthon más felszerelésre lesz szükséged, mint kereskedelmi használatra. A catering cégeknek is eltérő igényeik vannak, attól függően, hogy milyen jellegű a vállalkozásuk. Tehát minden a menütől függ.
Pékségek, kávézók, bisztrók és fagylaltozók, ahol a gofri fontos részét képezi az étlapnak, válasszanak nagy hatékonyságú modelleket. Ezek általában 2 x 1500 vagy 2000 wattos teljesítménytartományban mozognak, de garantálják, hogy a lapok gyorsan felmelegednek, így ropogós gofrikat készíthetsz. Azok a helyszínek, amelyek csak kiegészítő elemként kínálnak gofrit, elegendőnek találják a kisebb (egyedülálló) modelleket, amelyek 1500-2000 watt teljesítménytartományban működnek.
Tehát, miután kiválasztottad a számodra legoptimálisabb gofri sütőt, használj bevált recepteket és finom friss hozzávalókat, és a gofrid minden alkalommal tökéletes lesz!
Megosztás